La quinoa es una fuente de proteína completa y un gran sustituto del arroz. Se utiliza a menudo en sopas, guisos y cazuelas y tiene un sabor suave y delicado, ligeramente a nuez, lo que la convierte en una incorporación habitual en muchas recetas vegetarianas.

Las semillas de quinoa de VivaOrganique son de la mejor calidad, fácilmente reconocibles por sus granos más grandes y su textura esponjosa única. Este súper alimento es conocido por su gran valor nutricional y como una completa proteína de base vegetal.